Directions

• Mi-am pregătit toate ingredientele plus un robot de bucătărie mic. Daca nu il ai, il poti toca si cu un cutit. In bolul robotului am adaugat ceapa, ouale, usturoiul, verdeata, faina si condimentele. Am dat cartofii pe răzătoare fină, i-am scurs bine și i-am adăugat la restul ingredientelor.
• Am amestecat totul foarte bine, rezultatul final fiind o pasta aromata pe care am adaugat-o peste carne. Am combinat bine cele două ingrediente, pentru a obține cele mai aromate chiftele. Dacă nu doriți să folosiți cartofi, puteți adăuga făină suplimentară. Prefer cartofii, pentru ca chiftelele ies usor crocante.
• Pregătiți un vas mic cu apă, în care să vă umeziți ușor mâinile. Cu ajutorul unei linguri se ia treptat din compozitie si se formeaza bile de marime muscaturi. Aranjați-le pe un platou și continuați până terminați tot amestecul de carne. Prăjiți chiftelele la foc mic spre mediu pe ambele părți, fără a le înghesui in tigaie.
• Si cam atat!!! Rapid și ușor! Puteti servi aceste chiftele simple, cu sos de iaurt, sos de mustar, sos de rosii si piure de cartofi. De asemenea, puteți pregăti o farfurie de pui crocant și chifteluțe pentru a le servi oaspeților, puteți găsi reteta de crispy aici. Sper să vă placă rețeta mea și aștept părerile și sugestiile voastre.