Pui cu branzeturi delicioase – reteta rapida si usoara
O rețetă de pui cu brânză absolut delicioasă și rapidă, care se potrivește perfect în orice moment al zilei.
Pui cu brânzeturi delicioase
Tip masa: Main, Lunch, Breakfast, DinnerBucătărie: RomanianDificultate: EasyServings
6
servingsPrep time
10
minutesCooking time
30
minutesCalories
494
kcalTotal time
40
minutes
Pui cu brânză – cum să nu iubești această combinație? Piept de pui fraged și suculent combinat cu brânză care se topește repede, Rai pe pământ 🙂 Am dat peste o rețetă asemănătoare în căutarea inspirației pentru un prânz delicios. Nu eram foarte sigură ce vreau să fac, dar știam că trebuie să folosesc un piept de pui care să stea trist în frigider. Si ca sa ma rasfat cu adevarat pana la final am adaugat branza in preparat, absolut minunat!!!
Ingrediente:
1 kg piept de pui
100 g branza de capra
50-60 g făină (făină de migdale dacă ești la dietă)
100 g mozzarella (sau orice brânză doriți)
2 cepe verzi
1/2 lingurita busuioc
1/2 lingurita oregano
1/2 lingurita marar
sare si piper proaspat macinat dupa gust
3-4 linguri de ulei pentru prajit
2 oua
Directions
- Cu ajutorul unui cuțit ascuțit, am tăiat pieptul de pui în cuburi foarte mici. Am procedat la fel cu mozzarella, iar brânza de capră a fost rasă. Dacă folosești ierburi proaspete, toacă-le și ele mărunt. În afară de ceapa verde, am folosit ierburi congelate.
- Într-un castron mare, adăugați toate ingredientele unul câte unul și amestecați bine. Asezonați cu sare și piper, având grijă să nu exagerați dacă folosiți brânzeturi sărate. Pentru ca avem pui crud in compozitie, ar fi bine sa il gustam dupa prajit si sa mai adaugam condimente daca este cazul.
- Adăugați uleiul în tigaie și cu ajutorul unei linguri mari, luați o parte din amestecul de pui și puneți-o în tigaie, apoi apăsați ușor pentru a forma pâine. Gatiti puiul cu branza la foc mic spre mediu, pana devin aurii si crocanti pe fiecare parte. Nu aglomerati tigaia, prajiti pe rand pana terminati compozitia.
- Servește puiul cu brânză cât este cald și fierbinte. Aveam de gând să fac felii de cartofi și sos de usturoi pe margine, dar aceste fritjeli au fost mâncate imediat ce le-am scos din tigaie. Poate vei avea mai mult succes! Pofta buna!
